salade (bas rhin)

La Ronde des Knacks : Evenement Gerca - association humanitaire

Vie associative, Repas - Dégustation

Wangenbourg-Engenthal 67710

Le 19/07/2025

La Ronde des Knacks : Evenement Gerca - association humanitaire Lieu : Wangenbourg-Engenthal Date : samedi 19 juillet 2025 Horaire : 9h - 12h Vente de knacks et de salade de pommes de terre en partenariat avec Les Bouchées Gourmandes, le GAEC du Sonnenberg et la Brasserie Meteor Vente uniquement sur commande 

Fête de l'été

Musique, Pour enfants, Vie locale

Griesheim-près-Molsheim 67870

Le 20/07/2025

Au programme de cette 3ème édition : - 10h à 12h : Promenade sur un circuit panoramique d'1h30 environ -> 5€ (inclus 1 boisson servie sur le parcours). Départ et arrivée sur la place du Tilleul Remplissez le quizz et participez au tirage au sort afin de gagner un lot (adulte/enfant) - Déjeuner de 12h à 14h avec animation musicale par la "Musique Harmonie de Westhoffen" Repas (uniquement sur réservation jusqu'au 16 juillet inclus) : Menu adulte : assiette barbecue + salades / tiramisu aux fruits rouges Menu enfant : saucisses grillées + chips + salade de carottes / glace - 14h à 17h : Tirage au sort du quizz Ateliers jeux/maquillage pour les enfants. - à 15h : Concert de la chorale ''Inter Chor" - à partir de 17h : Concert Open Air de l'OHG Tartes flambées / Pizzas sur place ou à emporter

COMPLET : Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

Exposition, Photographie - Vidéo, Plante - Fleur

Muttersholtz 67600

Le 23/07/2025

La Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale s’associe à l’Auberge du Frankenbourg – distinguée d’une étoile Michelin et d’une étoile verte pour sa gastronomie durable – pour vous offrir une expérience sensorielle unique en pleine nature. Confortablement installés à bord d’une calèche, vous découvrirez les paysages préservés de Muttersholtz, entre prairies humides et zones de biodiversité remarquable. Cinq haltes rythmeront votre balade, avec à chaque fois une dégustation raffinée imaginée par le Chef Sébastien Buecher et son équipe. Le menu met à l’honneur les produits des fermes voisines, choisis pour leur fraîcheur, leur provenance biologique et l’engagement des producteurs. Ces mets délicats seront accompagnés de boissons soigneusement sélectionnées par la brigade du Frankenbourg, en parfaite harmonie avec chaque bouchée. Au menu : Amuse-bouche : Tartare de bœuf et plantes sauvages,  pain à pita Entrée : Anguille à la braise,  pommes de terre confites, grillées au feu de bois, condiments de raifort Plat végétarien sucré/salé : Tranche épaisse de pomme, salade de fleurs et plantes sauvages,  vinaigrette à l'huile de noix, copeaux de fromage de chèvre sec Viande[...]

Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 20/07/2025 au 17/08/2025

Je t’invite à cet atelier d’initiation de cuisine vegan de saison qui te fera découvrir quelques mets simples et populaires de la grande variété de mezzés libanais. Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Les recettes que nous ferons sont toutes abordables et rapides. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Ma version légère du traditionnel Houmous Tabouleh de saison, cette « salade » riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon la saison et nombre de participants. Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).  

Crépuscules Spiritueux à Nusbaumer

Musique

Steige 67220

Du 25/07/2025 au 29/08/2025

Plongez dans la douceur des soirées d’été au cœur de la vallée de Villé, dans un cadre unique face à la forêt de Steige : la distillerie Nusbaumer vous accueille lors de trois soirées festives à l’arrière du bâtiment ! Au programme : - le vendredi 27 juin : Musique : Mélaine Koeppel + Food-truck DAWN Food & Event avec tacos mexicains - le vendredi 25 juillet : Musique : Chakir + Food-truck Chez Cédric & Clo avec des burger pulled pork & salade Caesar - le vendredi 29 août : Musique : Deadcats + Food-truck Nouilles Oi avec Pad thaï & riz frit Installez-vous sous les guirlandes avec un cocktail savoureux et laissez-vous porter par la musique dans une atmosphère chaleureuse. Un moment de détente et de convivialité, avec vos amis ou en famille… avec modération, bien sûr ! Infos pratiques : – Parking sur place : places limitées, pensez au covoiturage ! – Événement en plein air, pourra être annulé en cas de mauvais temps – Animaux acceptés si tenus en laisse Pour plus de renseignements, rendez-vous sur la page Facebook.

Ferme ouverte et concour de labour 2025

Exposition, Animaux

Truchtersheim 67370

Le 03/08/2025

Les Jeunes Agriculteurs de Truchtersheim vous ouvrent une nouvelle fois les portes d’une ferme du Kochersberg. Cette année rendez-vous à Pfettisheim à l’EARL du Kolbsenbach – Ferme KUHN. Cette ferme vous plongera dans le monde de la production de lait. A partir de 10h, les portes s’ouvrent et comme chaque année tout à été pensé pour occuper petits et grands. Au programme : - L’habituel concours de labour, - Des jeux pour les enfants (labyrinthe de maïs, jeux en bois, tracteurs à pédales, château gonflable), - Activités autour de la production de lait. Au menu du midi : échine de porc, frites et salade ainsi que des grillades. Le soir, à partir de 17h des tartes flambées vous seront proposées avec un feu d’artifice au coucher du soleil pour finir cette belle journée ! Entrée libre toute la journée !

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 26/07/2025 au 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

Apéro gourmand : Petite balade en Provence

Pour enfants, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 08/08/2025

Les cigales, le soleil, les oliviers… Oui, nous sommes bien en Provence ! Cette région est renommée pour sa douceur de vivre et ses spécialités culinaires, des plats gourmands et riches en saveurs. Le chef Damien  Carlen de ED  Traiteur va nous régaler et nous apporter le soleil et la chaleur de cette magnifique région dans nos assiettes. Menu : - Tapenade, anchoïade, apéro ! - Pissaladière, Petite fougasse garnie - La salade niçoise en textures - Poisson de roche rôti (selon arrivage), comme une bouillabaisse - Les petits farcis provençaux & aïoli - Filet d'agneau rôti, ratatouille - Panisse Chèvre frais et glacé, chutney de quetsches - Mini tropézienne et son salpicon de fruits frais

Fête patronale Saint Laurent

Culte et religion, Repas - Dégustation, Fête

Gougenheim 67270

Le 10/08/2025

A l'occasion de la Fête de Saint Laurent, la Chorale Sainte-Cécile de Gougenheim propose sa traditionnelle messe en plein air, aux abords de la chapelle à 10h30. Apéritif et déjeuner sous chapiteau à la fin de la messe. Au menu : ragoût de sanglier, flageolets, salade verte, assortiment de fromages, desserts et café.

Soirée folklorique

Don du sang, Repas - Dégustation

Seltz 67470

Le 14/08/2025

Passez un moment chaleureux et convivial, à la soirée folklorique organisée par l’Office de Tourisme du Pays de Seltz-Lauterbourg. La buvette/restauration sera assurée par l’amicale pour le don de sang bénévole de Seltz et environs, dès 18h. L’animation folklorique sera assurée par le groupe folklorique Dsauer Bieber, Les Castors de la Sauer dès 20h. Au menu : tartes flambées et salade alsacienne.

Sanglier à la broche

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 23/03/2025 au 16/08/2025

Menu unique : Sanglier à la broche avec frites, flageolets et salade verte

Déjeuner insolite dans le magnifique cadre du Musée de la Folie Marco

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 30/08/2025

Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 5¿ édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage. À savourer notamment : poissons entiers (bar, dorade ou autre), gambas, filet de bœuf, carré d’agneau, filet de porc mariné, accompagnés de salade de tomates au pesto, taboulé à la menthe fraîche du jardin… et pour conclure, un dessert surprise. Cet événement s’inscrit dans le cadre[...]

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban 2 – Pain & Mezzés" (la suite du 1)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 31/08/2025

Je t’invite à la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban. Un nouvel atelier pour encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds & froids & du fameux pain pita ! Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Avec ce deuxième atelier un peu plus long nous verrons 8 nouvelles recettes qui pour beaucoup sont tout aussi abordables qu’au « Liban 1 » mais d’autres un peu plus complexes. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Pain Pita Fatayer à l’épinard Toum (Crème d’ail) Kofte de lentilles corail & boulghour Pickle de navets marinés (Kabees el Lift) Salade Fattoush (version estivale ou hivernale) Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yogurt aromatisé & pita frit) Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en période estivale Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en période hivernale ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients[...]

Fête du Houblon

Fête, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Wingersheim les quatre Bans 67170

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

La Brasserie La Houblonnière Pfister à Wingersheim organise sa traditionnelle Fête du Houblon avec une soirée festive et dansante le samedi, animée par l'orchestre DECLIC. Au menu : grillades et tartes flambées, bières, limonades, softs et bar à crémant.* Le dimanche à partir de midi, steak de poulet, salade de pommes de terre et crudités, dessert et café au menu sur réservation possible au 03 88 51 26 35. L'après-midi, un marché du terroir, découverte du sentier du houblon en petit wagon et structure gonflable et animations pour enfants ! La Ferme Pfister vous ouvre ses portes afin de découvrir la cueillette mécanisée du houblon Grillades et tartes flambées à partir de 17h avec animation musicale. * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Soirée Burgers avec Nastasia

Niedermodern 67350

Le 12/09/2025

Tapas : Crème de petit pois à la menthe, crackers multigraines, rillettes de thon au citron vert. 5,50€ Burger : Poulet pané, sauce tartare, mimolette, courgettes grillées. Petite salade 16,00€ Frites maison. 3,50€ Dessert : Mousse pêche, crunchy speculos. 5,50€ Menu enfant (nuggets, frites, 1 boule de glace) : 12€

Kirb et marché aux puces

Manifestation culturelle

Roppenheim 67480

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Messti à Roppenheim Samedi soirée tarte flambée par le SCR Roppenheim à la salle des fêtes Dimanche marché aux puces A partir de 15h l’Harmonie propose son après-midi dansante gratuite. En soirée steak-frites, salade de cervelas, servi a la salle des fêtes

Kirb et marché aux puces

Marché

Roppenheim 67480

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Messti à Roppenheim Samedi soirée tarte flambée par le SCR Roppenheim à la salle des fêtes Dimanche marché aux puces A partir de 15h l’Harmonie propose son après-midi dansante gratuite. En soirée steak-frites, salade de cervelas, servi a la salle des fêtes

Course de caisse à savon

Repas - Dégustation

Rosenwiller 67560

Le 21/09/2025

La section Ros’ace de Rosenwiller organise une grande course de caisses à savon ouverte à tous, en solo ou en duo. Deux descentes sont prévues entre 10h et 15h. Restauration : – Dès 12h30 : Menu sur réservation à 18€ comprenant cuisse de poulet désossée au barbecue, frites, salade, 1 boisson, tarte et café. – Sur place : Saucisses, merguez, frites, buvette. – Dès 18h : Tartes flambées.

Sanglier à la broche

Repas - Dégustation, Fête

Haguenau 67500

Du 23/03/2025 au 21/09/2025

Menu unique : Sanglier à la broche avec frites, flageolets et salade verte

Fête de la Bière

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mothern 67470

Le 04/10/2025

Nous vous donnons RDV en 'Dirndl' et 'Lederhose' pour la 17ème édition de la traditionnelle fête de la bière animée par l’orchestre 'TOPS' et les Modere Lumpe. Au menu soit un poulet frites soit le jarret grillé et salade de pommes de terre le tout accompagné d’un dessert. Réservation obligatoire.

Soirée tyrolienne «Tyroler owe»

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Herbsheim 67230

Le 15/11/2025

L'amicale des Sapeurs Pompiers de Herbsheim organise dans la salle du courlis, son dîner dansant “Tyroler Owe” animé par les Willerthaler. Bar à bières et ambiance de folie ! Menu : Bretzel, jambon à l'os - gratin dauphinois - salade, dessert et café. Rens. et réservation avant le 18/11/2023 au 03 88 74 05 98 ou 09 53 99 52 88

Après-midi et soirée estivale au Kirchberg

Vie associative, Repas - Dégustation

Berg 67320

Du 01/05/2025 au 30/12/2025

Les après-midis et soirées au Kirchberg continuent les dimanches du 1er mai à 30 décembre. L'association de sauvegarde du Kirchberg vous accueille à partir de 14h autour de la buvette. Bières artisanales d'Alsace Bossue, jus de fruits, cafés, tisanes, pâtisseries et glaces seront servies. A partir de 17h, une assiette gourmande de spécialités locales sera proposée. Tartes flambées tous les 1ers dimanches du mois: réservations obligatoires. Les plats proposés les autres dimanches du mois : - Tartines : Bibeleskaes-jambon - Planchette du Kirchberg - Cervelas, salade de gruyère - Knacks